Omkring 60 aktivister er mødt op foran Vejlegården denne onsdag i august for at markere den igangværende konflikt med restauranten. Aktivisterne er kommet fra hele landet. Her er både unge og ældre, tillidsrepræsentanter og almindelige medlemmer.
Derudover har gruppebestyrelsen i 3F Privat Service, Hotel og Restauration valgt at holde deres augustmøde i Vejle for at slutte sig til aktivisterne foran Vejlegården. Formand for gruppen Tina Møller Madsen havde forinden lovet stegt flæsk med persillesovs til alle aktivisterne denne onsdag.
- Vi er for at sikre danske løn – og arbejdsforhold i restaurationsbranchen. Hvis ikke vi forsvarer vores overenskomst, risikerer vi, at restaurationsbranchen bliver en ringere branche at arbejde i, siger formand for 3F Privat Service, Hotel og Restauration Tina Møller Madsen.
Dagens menu til aktivisterne foran Vejlegården
Opbakning fra 3F Ungdom
Lønnen for en tjener med 37 timers arbejdsuge og to timers overarbejde er 6.663 kroner mindre hver måned på en aftale hos Krifa, end den løn 3F sikrer. Det viser 3F's beregninger, efter 3F og Kristelig Arbejdsgiverforening sammen har gennemgået overenskomsterne. Timelønnen for en tjener 3F er 139,66 kroner, men den hos Krifa er 110,50 kroner. I alt er 3F's overenskomst bedre på 41 end 46 punkter, viser gennemgangen.
Det lader til, at løftet om stegt flæsk og persillesovs har lokket mange aktivister til. Blandt dem er 25-årige Brian Jensen fra Thisted og 3F Ungdom.
- Jeg er her for at støtte en god sag. Folk skal have ordentlige overenskomster og ordentlig løn, siger Brian Jensen, som tidligere har været lagermedarbejder, men nu er jobsøgende.
Tre vagter om ugen
På parkeringspladsen foran Vejlegården står også Anne-Marie Christensen. Hun har stået her trofast siden 3F indledte konflikten den 19 marts. Mindst tre dage om ugen har Anne-Marie Christensen været ude og aktionere.
- Jeg er her for at slås for de kommende generationers arbejdsforhold. Vi skal sikre, at vi har retten til at forhandle overenskomster, og at politikerne blander sig udenom, siger Anne-Marie Christensen, som gik på efterløn i november sidste år og tidligere var tillidsrepræsentant på De Syddanske Vaskerier, mens hun stadig var i arbejde.
