Karsten Østergaard
Susanne JunkerTEMA
De kinesiske kokke
Efter Fagbladet 3F’s afsløringer vil udlændinge- og integrationsministeren ændre i beløbsordningen og sætte prop i kineser-finten med at hyre to kokke for éns pris. Fremover skal medrejsende ægtefæller have deres egen arbejdstilladelse for at få job på samme restaurant.
Det skal være slut med, at kinesiske restauranter kan hyre to kokke for éns pris via beløbsordningen.
Sådan lyder budskabet fra udlændinge- og integrationsminister Mattias Tesfaye (S), som nu vil ændre loven.
- Vi vil undgå, at en arbejdsgiver kan få to ansatte for éns pris. Derfor laver vi en ny regel, hvor en ægtefælle selv skal søge om arbejdstilladelse, hvis ægteparret skal arbejde i samme virksomhed, siger han.
LÆS OGSÅ: Kinesiske kokke bliver udnyttet på danske restauranter
Indtil nu har en kinesisk kok kunnet tage sin ægtefælle med til Danmark som såkaldt “medfølgende arbejdskraft”.
Det giver ægtefællen ret til at arbejde i Danmark, men uden samme krav til løn og ansættelse, som ellers står i beløbsordningen, hvor man skal tjene mindst 36.333 kroner om måneden.
Men kinesiske restauranter i Danmark har udnyttet ordningen til at ansætte to personer - den ene via beløbsordningen og den anden som “medfølgende arbejdskraft” - via beløbsordningen på samme restaurant og til én persons løn.
Det skete også for en 31-årig kinesisk kok og hans hustru, som i to år arbejdede på en kinesisk restaurant i Jylland.
Han var officielt ansat på beløbsordningen, men parret endte med at dele hans løn, mens de arbejdede over 10 timer hver dag.
- Når vi tjente mest, fik vi 16.000 kroner om måneden kontant i alt, og vi skulle arbejde alle ugens dage. Både min kone og jeg, fortæller han til Fagbladet 3F.
Minister: Ikke helt skudsikkert
Som Fagbladet 3F har afsløret, annoncerer kinesiske- og sushirestauranter i Danmark åbenlyst efter to kokke for ens pris på online chatfora.
LÆS OGSÅ: På kinesiske chatfora vrimler det med dumpingjob: Du og din kone får 9.000 kroner hver
Her fremgår det også flere steder, at den ene part skal arbejde i restauranten som “medfølgende arbejdskraft” på beløbsordningen.
Ifølge ministeren er stramningen af beløbsordningen den bedste måde, myndighederne kan lukke hullet med to ansatte for ens pris.
Tal fra Udlændingestyrelsen viser nemlig, at særligt kinesiske par på beløbsordningen ofte arbejder samme sted.
Mens 63 procent af kinesere på beløbsordningen, der har medbragt en ægtefælle, arbejder samme sted som partneren, så er det kun tilfældet for fire procent af indiske statsborgere i Danmark på samme ordning.
Ministeren erkender, at løsningen kun lukker for en del af problemet.
- Det er ikke 110 procent skudsikkert, men det er et væsentligt skridt i den rigtige retning, siger Mattias Tesfaye.
Men hvorfor tager I ikke skridtet helt ud og gør det lovpligtigt, at alle medfølgende ægtefæller skal have deres egen arbejdstilladelse? Som reglerne bliver nu, kan en kinesisk restauratør vel bare oprette to cvr-numre og to selskaber og stadig ansætte to kokke på samme måde som før?
- I de tilfælde vil det stadig være ulovligt, hvis de arbejder to for ens pris. Og samtidig vil vi gerne sikre, at en ingeniør kan tage sin mand med til Danmark, og at han så kan få lov at søge arbejde. Men vi kan ikke garantere, at der ikke stadig kan være huller i lovgivningen, siger han.
Fire lovændringer på vej efter Fagbladets afsløringer
Dermed ser det ud til, at afsløringerne i Fagbladet 3F om forholdene for de kinesiske kokke fører til fire konkrete lovændringer.
Mattias Tesfaye har tidligere erkendt, at der skal markante ændringer til i den måde som myndighederne kontrollerer udenlandsk arbejdskraft i Danmark, hvis sager som den om de kinesiske kokke ikke skal kunne fortsætte uhindret.
Blandt andet vil ministeren give SIRI lov til at tage på kontroller på landets arbejdspladser, hvor de tidligere måtte lave kontrollen fra kontoret.
LÆS OGSÅ: Tesfaye: Vi skal kunne afvise kinesiske kokke på formodninger
Samtidig skal der indføres logbog over antallet af timer, de udenlandske ansatte arbejder, hvis en virksomhed er mistænkt for at snyde.
Og endelig vil ministeren give SIRI mulighed for at give afslag på ansøgninger om at arbejde på beløbsordningen, hvis styrelsen har mistanke om, at en restaurantejer vil snyde sine ansatte, når de kommer hertil.
Ved nu at kræve egen arbejdstilladelse til ægtefæller, medfører dette fire ændringer i myndighedernes regler og måder at kontrollere på.
Skal forklare sig i samråd
Beløbsordningen er den klart mest populære ordning til at få udenlandsk arbejdskraft til landet.
I 2018 var der over 6.500 udenlandske ansatte på beløbsordningen herhjemme.
LÆS OGSÅ: Se de mange ordninger: Sådan kommer udlændinge til Danmark
Mange af de ansatte arbejder i højtuddannede stillinger som it-programmører, ingeniører, forskere og arkitekter.
Men blandt jobbene findes også kinesiske kokke, som står for hver 11. tilladelse, der gives via beløbsordningen i Danmark.
LÆS OGSÅ: Dominerer beløbsordningen: Hver 11. tilladelse går til kinesisk kok
Ifølge Fagbladets oplysninger går ministeren efter at have alle fire lovændringer på plads inden udgangen af 2020.
Udmeldingen fra ministeren kommer dagen inden, at Mattias Tesfaye er indkaldt i samråd om den kinesiske kokke-finte.
Her skal han blandt andet forklare, hvordan udlændingemyndighederne i flere år vidste besked om, at kinesiske kokke og deres ægtefæller blev udnyttet på danske restauranter, uden at myndighederne fik stoppet det.
