Peter KeidingHos Kopenhagen Fur i Glostrup bliver millioner af minkskind gjort klar til at blive solgt til opkøbere fra hele verden. 300 er ansat i produktionen med lønninger, der kan toppe de fleste andre 3F’eres.
20 kinesiske mænd iført hvide kitler tager godt fat i bundter med brune, hvide, sorte og grå minkskind, som hænger på hundredvis af stativer. De ryster de aflange skind, strækker dem, stryger mod hårene. Tjekker skindets kvalitet. Noterer koncentreret i mapper med endeløse lister.
Vi er få dage før en af årets auktioner hos Kopenhagen Fur i Glostrup. Her kommer flere hundrede handelsmænd fra hele verden og køber danske minkskind for mange millioner.
- Vi gør meget for at få dem til at føle sig godt tilpas. Vi sørger for eksempel for at servere kinesisk mad i vores kantine, siger Peter Kobjevsky, personalechef hos Kopenhagen Fur.
Virksomheden er både det centrale lager for minkskind, der bliver produceret i Danmark, og førende auktionshus, hvor verdens-markedsprisen på mink bliver lagt fast.
Fyldig uld og korte dækhår
På hvad der svarer til 16 fodboldbaner, arbejder 320 timelønnede med at sortere de minkskind, der i palle efter palle ankommer fra 1.500 minkfarme landet over.
Det lyder måske som noget, man bare kan sætte en maskine til.
Men selvom der er masser af nymodens teknologi hos Kopenhagen Fur, har sorterernes evne til at fordele minkskind efter type, størrelse, farve, hårlængde og klarhed stor betydning for, at danske minkskind er verdens bedste - og kan sælges til 10-20 procent mere end de udenlandske konkurrenters.
Her finder vi blandt andet Kim Nielsen (57), der er på sin 28. sæson hos Kopenhagen Fur.
- Ikke to mink er ens, siger han, mens han rutineret lader sin hånd glide hen over skindet. Fyldig uld og korte dækhår giver den bedste kvalitet.
Kim Nielsen træffer hurtigt en beslutning om, hvilken af de tre kvaliteter skind han har mellem hænderne, og sender det videre på båndet.
Løn i top
Sorterernes høje kompetencer bliver også værdsat i kroner og øre. Lønnen er rigtig god, sammenlignet med hvad 3F'ere typisk tjener: Sortererne får 226 kroner i timen i grundløn. Oven i dette kommer så kvalifikationsløn og overarbejdsbetaling på 172 kroner pr. time.
Arbejdstiderne er også ret specielle: Sæsonen strækker sig fra november til Skt. Hans, hvor der er en del overarbejde op til auktionerne. Herefter bliver de timelønnede sagt op og genansat igen til november.
- Vi finder ikke en bedre arbejdsplads. Mange synes, det er attraktivt kun at arbejde syv måneder om året. Så hvert år har vi mange, der fejrer 25-års-jubilæum, siger Per Andersen (55), tillidsrepræsentant hos Kopenhagen Fur og ansat på virksomheden i 11 år.
Når sæsonen starter op igen til november, skal Kopenhagen Fur bruge 50 nye mand. Senest da der i efteråret 2014 også skulle ansættes yderligere 50 personer i produktionen, resulterede det i hele 1.600 ansøgninger.
Balladen om dyrevelfærd
I 2009 anmeldte Fødevarestyrelsen 44 minkfarme efter TV2's Operation X og Ekstra Bladet afslørede vanrøgt på farmene. Fødevarestyrelsen indførte øget tilsyn og skrappere regler til uddannelse. Branchen strammede efterfølgende selv op på egenkontrollen.
Her seks år senere er der sket fremskridt, når det kommer til dyrevelfærd, lyder det fra specialkonsulent Dorte Schrøder-Petersen fra Fødevarestyrelsen.
- Det er vores klare indtryk, at der er sket forbedringer. Vi har set et fald i sanktioner. Det må blandt andet tilskrives de mange initiativer, der er iværksat, og vores kontrolbesøg, siger hun.
Det får dog ikke Dyrenes Beskyttelse til at stikke piben ind. De mener fortsat, at man skal overveje helt at forbyde minkopdræt her i landet.
- Mink er aktive rovdyr, som i naturen lever alene og opholder sig i nærheden af vand. I fangenskab lever minkene sammen i små trådnetbure. De unaturlige kår gør, at minkene kommer op og slås, får bidskader og stress, siger chefkonsulent Birgitte Damm fra Dyrenes Beskyttelse.
