Godsejer Gorm Lokdam har snydt elever på stribe på sine slotshoteller. Alligevel kan han fortsat stå for uddannelse af unge mennesker.
Gorm Lokdam har gang på gang snydt kokke- og tjenerelever. Alligevel kan han fortsat stå for uddannelse.
Det er ikke muligt at fratage en arbejdsgiver retten til at uddanne elever, fordi han betaler folk for lidt i løn. Det mener det faglige udvalg for gastronomuddannelserne.
- Vi er ærgerlige over, at der er så mange elevsager inden for samme virksomhedskoncern. Men det faglige udvalg kan ikke frakende et lærested godkendelse på grund af manglende overholdelse af overenskomsten for elever, siger Jack Nielsen, formand for det faglige udvalg.
11 elever snydt
Nyhedsbrevet 3F har afdækket, at Gorm Lokdam, som står bag fem slotshoteller i Danmark, har tabt 11 faglige sager. Derudover har han måttet indgå forlig og betale i tre andre sager om snyd. 11 af sagerne handlede om elever.
Mads Demant er blandt de elever, der er blevet snydt hos godsejeren.
- Mine oplevelser hos Gorm Lokdam var blandt andet med til, at jeg skiftede branche. Det var så grotesk, siger Mads Demant, der i dag har egen blomsterbutik.
Elev tilkendt 40.000 kroner
Den tidligere tjenerelev på Hvedholm Slot på Sydfyn blev i 2002 tilkendt 40.000 kroner i Tvistighedsnævnet, som behandler sager mellem elever og deres praktikvirksomheder. Gorm Lokdam måtte betale beløbet, fordi Mads Demant var blevet snydt for betaling for overarbejde og pension.
- Det, vi måtte slås med for ti år siden, må eleverne hos Lokdam stadig slås med. Det er de små, han snyder hver gang. Det er utroligt, at han stadig kan få lov til at uddanne elever, siger Mads Demant.
Godsejer Gorm Lokdam har tidligere givet sin mening til kende om Tvistighedsnævnet, hvor en landsdommer er med til at afgøre sagerne:
- Tvistighedsnævnet er ikke et organ, man skal lytte ret meget til efter min mening, sagde Gorm Lokdam for nylig til Nyhedsbrevet 3F.
