Marianne Troelsen SkouTEMA
Sexchikane
Nogle gæster går over stregen, når Gitte Bolander forsøger at passe sit job som tjener. Hun må finde sig i kys og kram og klap bagi.
Det sker typisk, når tjener Gitte Bolander, 48 år, ud på de små timer står og gør natmaden klar.
Hun mærker et klap bagi efterfulgt af en lummer bemærkning. Hun får et lidt for venligt kram eller endda et kys fra nogle af gæsterne. Typisk de ældre mænd, der har drukket sig en kæp i øret.
- Nogle gæster tror, de kan tillade sig hvad som helst. Det er ubehageligt, og jeg tænker, at det her skal jeg ikke finde mig i. Nogle af dem har endda konen med, fortæller Gitte Bolander, der arbejder på en restaurant i Blokhus.
Læs også 4 ud af 10 tjenere udsættes for sexchikane
Især ved julefrokoster
I gennemsnit oplever hun sexchikane fra gæsterne et par gange om måneden og især ved julefrokosttid. Den værste sexchikane-episode har hun haft svært ved at ryste af sig. En aften, hvor hun selv skal lukke restauranten efter natmaden, står to af gæsterne udenfor og venter på hende. De er fulde og tager fat i hende og vil have hende med i byen. Da hun afviser dem, bliver de sure, og stemningen bliver ubehagelig.
Heldigvis opdager hendes kollega, der ellers havde sat sig i bilen, at noget er galt. Sammen får de gæsterne til at gå.
- Det var meget ubehageligt. Det tog noget tid, inden jeg var klar til at lukke selv igen, siger Gitte Bolander.
Siger sjældent fra
Gitte Bolander siger sjældent fra over for nærgående gæster. Hun befinder sig i et dilemma, som gør det svært.
- Jeg er bange for, at gæsten bliver sur og begynder at tale dårligt om restauranten. Mange af gæsterne holder jo alle deres fester her, for eksempel sølv- og guldbryllup, siger Gitte Bolander og fortsætter.
- Og der er lidt den holdning i branchen, at man må finde sig i det. Det er ikke noget, man kan gøre noget ved. Gæsten har altid ret - og det generer mig faktisk.
Hun og hendes kolleger er gode til at løse det i situationen. For eksempel kan de finde på at bytte arbejdsopgave, hvis en gæst bliver for nærgående, og det løser som regel problemet. Nogle få gange har hun på en pæn måde bedt en gæst om at gå hjem. Og enkelte gange har hun hævet stemmen over for en alt for nærgående gæst.
- Men det er meget sjældent. Det er kun, hvis det er en rigtig træls gæst, siger Gitte Bolander, der har arbejdet som tjener i ni år.
